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Petite nouveauté sur le blog !
Il n'y aura pas de recette de cuisine cette fois-ci mais un petit article sur l'une de mes récentes découvertes : la marque Yumchaa.
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Découverte sur un petit stand de Camden Lock, Yumchaa est une marque londonienne de thé en vrac de grande qualité.
Les feuilles de thé utilisées par la marque sont traitées avec grand soin permettant aux huiles essentielles et composants de se libérer avec beaucoup de puissance et fournissent ainsi la base pour une tasse de thé de qualité.
La marque évite l'utilisation de sachets de thé car ceux-ci contiennent la plupart du temps de la poussière de thé et des particules de feuilles brisées. La poussière permet certes une libération rapide des tanins amers qui donne sa couleur au thé mais celui-ci manque alors de saveur et de profondeur. D'où leur devise :
"Saying no to tea bagging, say yes to freedom!"
Les feuilles de thé utilisées par la marque sont traitées avec grand soin permettant aux huiles essentielles et composants de se libérer avec beaucoup de puissance et fournissent ainsi la base pour une tasse de thé de qualité.
La marque évite l'utilisation de sachets de thé car ceux-ci contiennent la plupart du temps de la poussière de thé et des particules de feuilles brisées. La poussière permet certes une libération rapide des tanins amers qui donne sa couleur au thé mais celui-ci manque alors de saveur et de profondeur. D'où leur devise :
"Saying no to tea bagging, say yes to freedom!"
Leur gamme comprend une multitude de mélanges à base de thé noir, thé vert, thé blanc, rooibos et infusions.
Mon coup de ❤ : le Chilli Chilli Bang Bang, une tisane sans théine composée de cannelle, morceaux de gingembre, chardon rouge, grains de poivre rouge, flocons de chili et une base de rooibos, idéale à déguster en soirée !
N'hésitez pas à visiter
le site/e-shop : http://www.yumchaa.com (livraison en Belgique !)
la page Facebook : http://www.facebook.com/yumchaa.teas
A bientôt.
la page Twitter : http://twitter.com/yumchaatea
A bientôt.
article non-sponsorisé
Tes photos sont tellement belles tu utilises quoi comme appareil ?
RépondreSupprimerHttp://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Merci beaucoup. :)
SupprimerJ'utilise soit un Compact Olympus E-Pen 2 avec objectif interchangeable (appareil récent) soit un Reflex Nikon D50 (ancien appareil).