COUP DE COEUR - Twit-thés

Amateur de tisanes et accro à votre smartphone, cet article est fait pour vous !

J'ai découvert récemment Twit-Thés, un site de vente en ligne de tisanes 2.0.

Les tisanes. Tout le monde ne l’avoue pas, mais beaucoup en consomment. 

C’est bon, et cela fait du bien à son corps. Pourtant quand il s’agit d’en proposer, à son (sa) chéri(e), à sa famille, à ses amis après un dîner, ou encore à ses collègues au bureau, il y a toujours un petit moment gênant. 

Avouez-le, ce n’est pas très rock n’roll, en soit. 

Twit-Thés dit « halte » aux clichés, avec ses tisanes à caractère informatif. La tisane, c’est super, et c’est aussi un support de communication moderne et cool. Un très bon moyen, réel et non virtuel, de faire passer des messages. 

Sur chaque sachet de tisane, une phrase, pour relancer la conversation, et pour se moquer gentiment du fait qu’on en offre. 

Il commence à faire jour, après un dîner qui tarde. 

C’est tendance à New-York, pour ceux qui vous traitent de ringard(e). 

Jamais avant le troisième rendez vous, pour un(e) amant(e) pressé(e). 

T’as l’appli « Rentre chez toi », à offrir avec le sourire bien sûr. 

Merci Patron, pour négocier en douceur une augmentation. 

etc

Présentés comme des sachets de bonbons, les dix Twit-Thés sont beaux, et s’assument. Ils s’accrochent donc, fièrement, dans sa cuisine ou au bureau. 

Plusieurs collections seront déclinées, avec de nouveaux messages, sélectionnés parmi les meilleures contributions du compte Twitter de Twit-Thés. La prochaine collection s’adressera, à l’occasion de la fête des mères, aux mamans et belles-mamans chéries. 

Cinq saveurs gourmandes, pour cinq vertus, car n’oublions pas qu’en plus d’être cools, les tisanes font du bien à nos petits corps.  

Pour cette première collection, les cinq saveurs sont :

Une nuit agitée
#gingembre #morceauxdecannelle #clousdegirofle #poivre #cardamoneentière #muscat

Un sommeil mérité
#feuillesdeverveineentières #écorcesdorange #morceauxdepomme #raisins #morceauxdefigue #herbedetulsi #feuillesdevigne #arômenaturel #feuillesdebambou #fleursdebleuet #fleursdehoublon

La Santé
#thym #morceauxdepomme #feuillesdebambou #feuillesdepissenlit #feuillesdebouleau #herbedetulsi #feuillesdesauge #mûresentières #fleursdesouci #pétalesderose #piment

Une digestion facilitée
#citronnelle #camomille #morceauxdegingembre #morceauxdepomme #poivre #morceauxdecannelle #morceauxdemangue #pétalesderose #fleursdebleuet

La vitalité
#argousier #morceauxdevanille #morceauxdepomme #feuillesdemûriers #coquillesdecynorrhodon #pétalesderose #fleursdebleuet #menthepoivrée #arôme #fleursdesouci #fleursdetournesol

Hâte de découvrir la suite, et vous?

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter
leur site : http://www.twit-thes.com
leur page Facebook : http://www.facebook.com/pages/Twit-Thés/142259859272808
leur page Twitter : http://twitter.com/Twitthescom

A bientôt.

article non-sponsorisé

CUISINE - Scones au rooibos et agrumes / Battle Food #6

Première participation à la Battle Food sauce blogueuses. 

La Battle Food... mais qu'est-ce que c'est ? 

C'est un défi culinaire ouvert à toutes et tous (même celles ou ceux qui n'ont pas de blog). Il a été lancé par Carole du blog Sunrise Over Sea en octobre dernier. Le but est, en x temps, d'interpréter ou de créer une recette sur le thème proposé. Il n'y a rien à gagner, c'est juste une occasion de s'amuser et de partager.

Pour cette sixième édition, c'est Mamie Gâteaux du blog J'ai trop mangé de chocolat qui nous lance au défi avec un thème sur :

le thé !

Voici ma recette : 

Scones au rooibos et agrumes (ou autrement dit, scones au thé Yumchaa Lemon Sherbet).

Ingrédients (pour 6/7 scones) :

- 200 g de farine
- 50 g de beurre
- 30 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de Baking Powder
- 1 cuillère à soupe de thé Yumchaa Lemon Sherbet (roiboos & agrumes)
- 100 ml de lait
- 1 œuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 220°C.

Dans un plat, mélangez la farine, la baking powder (levure chimique), le sucre, le sel et le mélange de thé. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez avec les mains.

Dans un autre, battez l’œuf avec le lait puis intégrez à la préparation. Mélangez le tout et formez une boule sans trop travailler la pâte.

Faites de petites boules puis placez-les sur un plateau ou une grille recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 minutes.

Laissez refroidir puis dégustez avec soit du cottage cheese, soit de la confiture, ou les deux !? Pour ma part, c'est cottage cheese et cassonnade, nomnomnom.

Bon appétit !

Liste des participant(e)s :

▲ Réglisse et marmelade 
▲ Les Boîtes de mArie 
▲ Teapots & Spoon! 
▲ La Thai qui Riz 
▲ Lily’s Kitchen Book 
▲ Once Upon A Cook 
▲ Je ne suis pas au point sur la ganache 
▲ Emilie & Lea’s secrets 
▲ Créa Cuisine 
▲ Délices et Gourmandines 
▲ Popotte 
▲ Sunrise Over Sea 
▲ Délices Cookie’s 
▲ Sokeen 
▲ Beautyarchi 
▲ Mes ptits plats dans les grands 
▲ Happy food 
▲ Une papaye verte en salade 
▲ ByPlou 
▲ Le marché éclectique 
▲ Mon ampersand
▲ Fashion gazette 
▲ 100% végétal 
▲ EmySoulKitchen 
▲ Pop & Soda 
▲ Mrateliergraphique 
▲ La Godiche 
▲ Est-elle gourmande? 
▲ Les Midinettes 
▲ Mon blog de thé 
▲ Murmures 
▲ Samkonait
▲ Recettes Nurcan
▲ Crafty B. 
▲ L’hornithorynque Chafouin 
▲ VeganPower 
▲ Voyage Gourmand 
▲ Lolita
▲ Chut Lolita 
▲ Un dessert à la fourchette
▲ etc

COUP DE COEUR - Yumchaa

Petite nouveauté sur le blog ! 

Il n'y aura pas de recette de cuisine cette fois-ci mais un petit article sur l'une de mes récentes découvertes : la marque Yumchaa.

Découverte sur un petit stand de Camden Lock, Yumchaa est une marque londonienne de thé en vrac de grande qualité. 

Les feuilles de thé utilisées par la marque sont traitées avec grand soin permettant aux huiles essentielles et composants de se libérer avec beaucoup de puissance et fournissent ainsi la base pour une tasse de thé de qualité.

La marque évite l'utilisation de sachets de thé car ceux-ci contiennent la plupart du temps de la poussière de thé et des particules de feuilles brisées. La poussière permet certes une libération rapide des tanins amers qui donne sa couleur au thé mais celui-ci manque alors de saveur et de profondeur. D'où leur devise : 

"Saying no to tea bagging, say yes to freedom!"

Leur gamme comprend une multitude de mélanges à base de thé noir, thé vert, thé blanc, rooibos et infusions.

Mon coup de ❤ : le Chilli Chilli Bang Bang, une tisane sans théine composée de cannelle, morceaux de gingembre, chardon rouge, grains de poivre rouge, flocons de chili et une base de rooibos, idéale à déguster en  soirée !

N'hésitez pas à visiter

le site/e-shop : http://www.yumchaa.com (livraison en Belgique !)

la page Facebook : http://www.facebook.com/yumchaa.teas

la page Twitter : http://twitter.com/yumchaatea 

A bientôt.

article non-sponsorisé