CUISINE - Banana Bread

Ingrédients :

- 4 bananes bien mûres
- 200 gr de farine
- 50 gr de Maïzena
- 3 œufs
- 120 gr de sucre brun
- 80 gr de beurre
- 1 yaourt nature sucré
- 1 demi sachet de Baking Powder

Préparation :

Préchauffez le four à 160°C.

Dans un saladier, mettez la farine, la Maïzena, le sucre et la Baking Powder. Ajoutez ensuite les œufs, le beurre fondu, le yaourt et mélangez bien. 

Écrasez les bananes à la fourchette et ajoutez-les. Mélangez de nouveau.

Beurrez et farinez votre moule à cake, versez-y le mélange et enfournez pendant une heure.

Laissez refroidir puis dégustez.

Bon appétit !